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Lebendiger Weinberg.

Alles in unseren Weinbergen darf blühen und leben, unsere Weine sollen dieses Leben bündeln und die Magie des Ortes bis an den Gaumen tragen. Wir leben die Renaissance der Weinkultur im Kraichgau, welche von den Römern begründet und von den Zisterziensern geprägt wurde.

„Wir sehen uns als Dolmetscher, die die emotionalen Geschichten unserer Lagen mithilfe der passenden Rebsorten ins Glas übersetzten.“

– Patrick Jacklin, Winzer

Der Wein.

Die Menschen.

Im Keller garantiert fotooptische Sortierung ein perfektes Lesegut. Der Wein wird unter Vermeidung von Pumpvorgängen mittels modernster Technik schonend gepresst und unter optimalen Bedingungen vergoren. So entsteht, begleitet vom erfahrenen Kellerteam, ein Wein, der die Ursprünglichkeit der Natur bewahrt.

Die Magie eines Ortes.

Der Kraichgau: wie geschaffen für Burgunder-Weine.

Bereits im 12. Jahrhundert entdeckten die Zisterzienser die besonderen Bedingungen der kalkhaltigen Hügel des Kraichgaus. Hier finden Burgunder-Reben wie Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Meunier, Chardonnay und Auxerrois ebenso ideale Voraussetzungen wie in ihrer französischen Heimat. Bis heute steht Heitlinger mit mehr als 80 Prozent seiner Rebfläche für dieses faszinierende Erbe.

Bunter Mergel, entstanden vor 160 Millionen Jahren.

Alle unsere vom VDP als Große Lagen klassifizierten Weinberge liegen an Südhängen der Kraichgauer Hügel. Was an dieser Landschaft so faszinierend ist? Die Bandbreite an unterschiedlichen, kalkhaltigen Sedimentgesteinen im Boden, verteilt auf nur wenige Quadratkilometer Fläche.

EICHELBERG PINOT BLANC GG
SPIEGELBERG PINOT GRIS GG
KÖNIGSBECHER PINOT NOIR GG
WORMSBERG PINOT NOIR GG

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HASSAPFEL AUXERROIS 1G
SCHELLENBRUNNEN RIESLING GG
HEINBERG CHARDONNAY GG

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HILSBACH CHARDONNAY RESERVE
HILSBACH PINOT BLANC RESERVE
TIEFENBACH PINOT GRIS RESERVE
PINOT MEUNIER RESERVE
TIEFENBACH PINOT NOIR RESERVE

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REBSORTEN-WEINE

HEITLINGER PINOT GRIS
HEITLINGER RIESLING
HEITLINGER PINOT BLANC
HEITLINGER AUXERROIS
HEITLINGER PINOT NOIR

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Die Trauben für alle unsere Weine werden von Hand geerntet. Das gilt selbstverständlich auch für unsere Heitlinger Gutsweine. Sie stammen von sorgsam gepflegten Weinbergen aus vom VDP klassifizierten Orts- und Ersten Lagen in und um Tiefenbach.

CUVÉES
HEITLINGER FOUR
HEITLINGER WHITE
HEITLINGER ROSÉ

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Heitlinger „Blanc de Noir“ Jahrgangssekt ist eine Liebeserklärung an die für den Kraichgau so typische Spezialität Schwarzriesling. Unter seinem französischen Namen Pinot Meunier sorgt er sonst vornehmlich für die hohe Qualität des Champagners.

HEITLINGER BLANC DE NOIR BRUT

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Roter Mergel mit Fließerde

Ausrichtung:
Südsüdwest

Gefälle:
≤ 35 %

7.000 Stock / ha

Höhenlage:
180 – 200 mü. NN

Fläche:
4,57 ha

Roter Mergel mit Kalkstein

Ausrichtung:
Südwest
bis Südost

Gefälle:
≤ 70 %

10.000 Stock / ha

Höhenlage:
220 – 255 mü. NN

Fläche:
1,2 ha

Roter Gesteinsmergel

Ausrichtung:
Südwest

Gefälle:
≤ 40 %

6.500 Stock / ha

Höhenlage:
210 – 250 mü. NN

Fläche:
12,57 ha

Kalkmergel

Ausrichtung:
Südost

Gefälle:
≤ 50 %

7.000 Stock / ha

Höhenlage:
270 – 320 mü. NN

Fläche:
5,30 ha

Rotblauer Mergel

Ausrichtung:
Süd

Gefälle:
≤ 50 %

6.000 Stock / ha

Höhenlage:
200 – 240 mü. NN

Fläche:
5,39 ha

Kalkmergel

Ausrichtung:
Südwest

Gefälle:
≤ 40 %

7.500 Stock / ha

Höhenlage:
240 – 265 mü. NN

Fläche:
2,49 ha

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