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Jetzt Platz sicher: Winzerstammtisch | 07. August 2026 von Weingut Heitlinger online kaufen
Limitierte Plätze!
Jetzt Übernachtung buchen: Heitlinger Hof

04. September 2026 – 18:30 Uhr

Patrick Jacklin | Winzer Weingut Heitlinger
Vielfalt der weißen Burgunderfamilie

Sie gehören zu den großen Klassikern der Weinwelt – und überraschen doch immer wieder mit ihrer außergewöhnlichen Bandbreite. Von präziser Frische bis zu beeindruckender Komplexität zeigen die Burgundersorten, wie facettenreich eine Rebsortenfamilie sein kann.
Bei diesem Winzerstammtisch führt Sie Patrick Jacklin durch eine exklusive Auswahl herausragender Burgunderweine und zeigt, worin sich die einzelnen Rebsorten unterscheiden, welche Rolle Region, Terroir und Ausbau spielen und weshalb gerade die weißen Burgunder zu den spannendsten Botschaftern ihrer Herkunft zählen.

Im Preis von 99 € enthalten sind:
– Vesperplatte mit frisch geberkelter Salami und Schinken, eingelegtes Gemüsen, regionale Käse
– ausgewählte Spitzenweine
– Wasser
– persönliche Einblicke und spannende Gespräche mit Patrick Jacklin

Jetzt Platz sicher: Winzerstammtisch | 04. September 2026 von Weingut Heitlinger online kaufen
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imitierte Plätze!
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02. Oktober 2026 – 18:30 Uhr

mit Claus Burmeister dem Weingutsleiter des Jahres 2026 | Weingut Burg Ravensburg
Vom Weinberg ins Glas: Vinifikation & Ausbaustile erklärt

Vom Weinberg ins Glas: Vinifikation & Ausbaustile erklärt
Große Weine entstehen nicht zufällig. Zwischen Weinberg und Glas liegen zahlreiche Entscheidungen, die den Charakter eines Weines nachhaltig prägen – lang vor der Lese bis über die Gärung bis hin zum Ausbau im Keller.


Erleben Sie einen genussvollen Abend mit Claus Burmeister, ausgezeichnet als Weingutsleiter des Jahres 2026 (Henris Weinguide). In persönlicher Atmosphäre gibt er exklusive Einblicke in die Philosophie und Handwerkskunst der Weinbereitung und zeigt anhand ausgewählter Spitzenweine, wie unterschiedliche Ausbaustile den Geschmack, die Struktur und das Reifepotenzial eines Weines beeinflussen.
Freuen Sie sich auf außergewöhnliche Weine, fundiertes Wissen aus erster Hand und anregende Gespräche mit einem der renommiertesten Weinmacher Deutschlands – ein Winzerstammtisch für alle, die Wein nicht nur genießen, sondern auch verstehen möchten.

Im Preis von 99 € enthalten sind:
– Vesperplatte mit frisch geberkelter Salami und Schinken, eingelegtes Gemüsen, regionale Käse
– ausgewählte Spitzenweine
– Wasser
– persönliche Einblicke und spannende Gespräche mit Claus Burmeister

Jetzt Platz sicher: Winzerstammtisch | 02. Oktober 2026 von Weingut Heitlinger online kaufen
Limitierte Plätze!
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06. November 2026 – 18:30 Uhr

Patrick Jacklin | Winzer Weingut Heitlinger
Pinot Noir die Königin der Rebsorten 
Informationen folgen.

04. Dezember 2026 – 18:30 Uhr

mit Claus Burmeister dem Weingutsleiter des Jahres 2026 | Weingut Burg Ravensburg
Vollmundiger Genuss für die kalte Jahreszeit
Informationen folgen.